2016-10-06 07:58聯合報 記者喻文玟／台中報導

中興大學生物化學研究所教授周三和與美國共組跨國團隊，成功解析出霍亂弧菌中極重要與「環雙鳥糞核苷酸（c-di-GMP）」受體結合蛋白的三度空間結構，解密細菌致病機制，研究成果發表在著名的跨領域期刊「自然通訊」。

周三和指出，過去10年抗生素幾乎沒有突破性的新藥，新抗生素難產；若活在沒抗生素可用的世界，到2050年全世界恐有1000萬人因疾病死亡，近年各國科學家希冀以阻斷細菌的聯繫系統，達到抑制致病作用。

周三和說，「環雙鳥糞核苷酸」是近20年來細菌學研究最大突破，它是細菌訊息傳遞分子，能控制許多重要的細菌功能，例如生物膜形成、細菌致病性等。

興大研究團隊花了2年多時間，利用X-射線蛋白晶體繞射技術，解密出阻斷霍亂弧菌最主要的「甘露醣敏感血凝素蛋白」和環雙鳥糞核苷酸結合，就能達到抑制病毒作用。這項研究最困難的地方在於技術應用、結構解析，10次會有9次失敗。

不過，藥物研發可能還需10年時間，這項技術可以提供其他研究細菌參考。